Restaurantes Asociados — Almería Gastronómica

Cocina Mediterránea

Cabogata Beach 5*

Chef Juan Antonio Aguilar

Gastronomía mediterránea, producto y experiencia junto al mar La propuesta gastronómica del Hotel Cabogata Beach 5* nace de una idea clara: convertir la restauración hotelera en una parte esencial de la experiencia del cliente. En un enclave privilegiado de El Toyo, junto al Mediterráneo y muy cerca del Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar, el hotel desarrolla una cocina pensada para disfrutar, descubrir y conectar con el territorio a través del producto, el sabor y la hospitalidad.

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Eventos y celebraciones

Casa Rafael

Huércal de Almería · Chef Tolo Castillo

Casa Rafael es un espacio abierto para disfrutar en los momentos especiales. La cocina, la sala, la bodega, el arte, la técnica y el diálogo. Todos los detalles son importantes a la hora de organizar y disfrutar de un momento especial. Por ello no nos olvidamos de tres aspectos básicos: luz, espacio y personas.

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Blanca Brisa

Cabo de Gata · Chef Patricio Úbeda

Un tributo a la excelencia local. Una carta de esencia mediterránea con la garantía añadida de productos frescos y de proximidad. Blanca Brisa ofrece servicio de bar y restaurante donde podrá deleitarse con platos a la carta.

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Cocina Mediterránea

Alinea

Roquetas de Mar · Chef Estefanía Marchal Carreño

Brindamos una experiencia gastronómica agradable, inspirado en la sencillez de la cocina tradicional. Estamos enfocados siempre en sacar lo mejor de cada producto, pues ellos nos inspiran en recrearnos en elaboraciones suculentas, golosas, con bocados sabrosos y seductores, aplicando al máximo los parámetros de calidad.

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Cocina internacional

Errante

Almería · Chef Belén Ibañez

Restaurante Errante es uno de los proyectos gastronómicos más personales de la ciudad de Almería. Ubicado en la calle Arqueros, junto al entorno de la Plaza de Toros, nace de la unión entre Belén Ibáñez y José Carlos Rebolloso, dos trayectorias vitales marcadas por la hostelería, los viajes y una forma muy propia de entender la gastronomía.

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mar y montaña

Casa Terra

Almería · Chef Antonio Muñoz

Una mesa donde el producto local se interpreta con técnica precisa y respeto por la temporada.

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cocina contemporánea

La Mar de Alborán

Roquetas de Mar · Chef Elena García

Cocina de mar donde el Mediterráneo almeriense se reinventa con técnica y honestidad.

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vegetal de autor

Invernadero 8

El Ejido · Chef Marc Sánchez

Una propuesta vegetal única en Andalucía, nacida del corazón agrícola del Poniente almeriense.

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tradición almeriense

Casa Paco

Vera · Chef Francisco Soler

Cuatro generaciones cocinando la memoria gastronómica de Almería. El alma de la cocina de siempre.

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